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【健康】冬季养生,萝卜赛人参

日期:2017-12-27 文档来源:


之前在冬季养生中提到“冬吃萝卜”,下面随小编深入了解一下萝卜吧。 

植物学角度看萝卜 

萝卜,又名“莱菔”,为十字花科植物,也是日常餐桌常见的美味。而萝卜除了它对人类饮食文化的贡献之外,还有极大的药用和养生价值。萝卜的种子,又称“莱菔子”,也是中药处方上的常见座上宾。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,这句话极大地反映出了萝卜的养生价值。

营养学角度看萝卜 

萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克,可增强机体免疫力。萝卜富含淀粉酶,能分解食物中的脂肪、淀粉等。近年还发现,萝卜能抗癌。 

中医学角度看萝卜 

中医认为:萝卜味辛、甘、气温,属土,无毒,种子、根、叶皆可入药,能消食化痰,止渴助消化,通利脏腑之气,利二便,治痢疾。

冬季人们习惯进补而活动量少,所以易生痰生热。冬天多吃萝卜,可以达到消食健脾胃的功效,防止由于痰热形成而导致的咳嗽或其它疾病。

建议大家在冬天炖汤进补时,不妨在汤里放上萝卜,不仅味道鲜美,还可防止过度油腻而生痰湿。需要注意的是:萝卜不宜与人参同服。

萝卜预防常见疾病的小验方 

Q: 什么是验方呢?
 

A: 验方是指经过使用证明确有疗效的药方。

  

1感冒咳嗽、痰多:白萝卜1根,切片放入清水中煮汤食用。可放入适量蜂蜜。

 

2消化不良:白萝卜1根配大米50g,一同入锅煮至汤稠米烂,最后加入适量红糖煮沸食用。

 

3慢性支气管炎:白萝卜1根配适量冰糖、蜂蜜,入清水熬汤饮用。

 

对于这类患者,冬季可采用针灸、三九灸、三九贴、中药内服、拔罐等方法。这些方法可起到温煦肺经阳气,驱散内伏寒邪、健脾益肾、化痰平喘、调和脏腑、平衡阴阳的作用。
 

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北京按摩医院

供稿:北京按摩医院 


编辑:郭昱彤 


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